Topla i ukusna čorba s krompirom i mesom ugrijat će vas u hladnijim danima
Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhaj i peci", gdje možete mnoge recepte za slana, kao i slatka jela.
Sastojci:
- 300 grama junetine (but)
- jedna mrkva
- crveni i bijeli luk po želji
- jedna kašika brašna
- tri do četiri krompira
- sol, suhi začin
- crvena paprika
- jedna kašika svježeg peršuna
- 100 mililitara paradajz sosa
- ulje
Priprema:
Najprije, narežite mrkvu i luk. Potom narežite meso na sitnije komade. Dok režete meso, u šerpi zagrijte ulje i dodajte mrkvu i luk. Kada mrkva pusti sok, dodajte meso i dinstajte nekoliko minuta.
Nakon toga, dodajte narezan krompir i dodajte začine. Peršun dodajte na kraju. Promiješajte sastojke u šerpi i zalijte ključalom vodom. Kuhajte dok meso i krompir ne omekšaju.
Dok se glavni sastojci kuhaju, u manjoj posudi spojite brašno i paradajz sos. Ako je smjesa previše gusta, dodajte malo vode i ponovo umutite. Smjesu dodajte u šerpu sa čorbom i kuhajte još nekih desetak minuta da se zgusne. Na kraju, dodajte peršun.
Klix.ba uživo na premijeri u Cirihu: Ključni dio električne slagalice je stigao i izgleda odlično
Ćudić: Fašistički stavovi Amidžića ne mogu sakriti da mu Bošnjaci ne smetaju kad se finansira njihovim novcem
Oglasio se i Tabaković: Putovat ću s reprezentacijom na Svjetsko prvenstvo
