Ususret jeseni
44
Tajna savršenog ajvara krije se u jednom dodatku: Isprobajte ga i bit ćete oduševljeni okusom
I. S.
Foto: Shutterstock
Jedan sastojak može značajno poboljšati okus ajvara. Naime, riječ je o hrenu.
Za pripremu vam je potrebno: tri kilograma crvenih paprika, 30 dekagrama hrena, tri decilitra ulja, decilitar alkoholnog octa i kašika soli.
Priprema ajvara
Paprike dobro operite i sameljite. Nakon toga ih stavite u veću šerpu i kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
Dodajte so i ulje i kuhajte dok se svi sastojci u potpunosti ne sjedine. Dodajte hren i ocat, dobro promiješajte.
Ajvar sipajte u zagrijane, sterilisane tegle. Nakon što ih zatvorite, prekrijte ih folijom. Ovako pripremljen ajvar treba stajati na suhom mjestu najmanje 24 sata prije nego što ga pojedete.
Više na istu temu
Jednostavna metoda
Isprobajte trik koji će vam olakšati guljenje paprika za zimnicu
28.10.2024. u 18:37
Imamo recept
Nemate ideju za današnji ručak? Pripremite punjene pohovane paprike i uživajte u čaroliji okusa
23.09.2024. u 10:33
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
14 sati
Još prisutno razočarenje
Buffon otvoreno o bolnom porazu od BiH i budućnosti: "Zenica je duboka rana, u glavi imam dva puta"
1 sat
Predizborni skup
Sarajevska SDA krenula kampanju sa Žute tabije: Izetbegović najavio pobjedu i predstavio plan 3x50
13 sati
Show počinje u 12:30 sati
Staza za Red Bull Soapbox Race u Sarajevu je spremna, evo kako izgleda
2 sata