Sočno, mekano i spremno za 30 minuta: Napravite pitu punjenu sirom i šunkom

Recept smo pronašli na YouTube kanalu Mala Brza Kuhinjica, koja je u ovom receptu dodala i paradajz sos kako bi pita okusom podsjećala na pizzu.

Sastojci:

- tri jajeta
- 150 mililitara hladnog mlijeka
- pet kašika ulja
- bosiljak, origano, biber, čili, so ili drugi začini po ukusu
- 50 grama sira trapista
- 12 kašika brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- 120 grama šunke ili neki drugi suhomesnati proizvod
- 100 grama sira trapista

Sočno i mekano

Pohovano meso koje se topi u ustima: Isprobajte nešto drugačiji recept za pileća prsa

Priprema:

Umutite jaja, mlijeko, ulje i začine pa dodajte sitno naribanog sira trapista. Umutite pa postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Pazite da ne ostanu grudvice.

Nauljite tepsiju ili premažite margarinom tepsiju dimenzija 20x30 pa izlijte dvije trećine smjese. Poredajte narezanu šunku i naribani sir. Potom u ostatak smjese dodajte dvije kašike mlijeka kako ne bi bila gusta.

Smjesu prelijte preko šunke i sira pa po želji dodajte paradajz sos s malo origana, ako želite osjetiti okus pizze. Jelo pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20 minuta. Nakon toga, isključite rernu i ostavite pitu još pet minuta u rerni kako bi bila mekana.