Isprobajte je
689
Selma Karić iz MasterChefa objavila nagrađeni recept: Napravite Zlatnu Pavlovu tortu
Piše: I. S.
|
Recept Selme Karić za Zlatnu Pavlovu tortu biste trebali isprobati (Screenshot: Instagram/selmaasija)
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Učesnica hrvatskog kulinarskog showa Selma Karić objavila je recept za Zlatnu Pavlovu tortu koji je nagrađen. Ova poslastica će vas zasigurno oduševiti.
Za pripremu ovog recepta vam je potrebno sljedeće: Meringa kore, pet bjelanaca, prstohvat soli, kašika gustina i 250 grama šećera kristala.
Meringa: Bjelanca prvo kratko mutimo s prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta, a onda postepeno dodajemo kašiku po kašiku šećera dok sve ne utrošite. Na otprilike svake tri minute miješanja po jedna kašika. Ne žurite u tom procesu.
Na samom kraju dodajte kašiku gustina. Pomoću dresir vrećice formirajte male mono porcije i meringu sušite 90 minuta na 95 stepeni bez ventilatora! Za vrijeme sušenja, rernu nemojte otvarati. Kada se kore osuše, otvorite rernu i ostavite tortice unutra da se postepeno hlade zajedno s rernom.Krema: 250 grama mascarpone sira, dvije kašike paste od pistaća, tri kašike šećera u prahu po želji i mascarpone sir. Kremu od pistaća umutite i dodajte već ranije umućen šlag ako želite stabilniju kremu ili direktno šlag u kremu ako želite kremu koja je laganija. Dekorišite po želji.
Više na istu temu
Desert koji se ne peče
Jednostavna, kremasta i ukusna: Za pripremu bijele torte neće vam biti potrebno ni pola sata
16.01.2026. u 09:48
Ne peče se
Desert koji je nevjerovatno lako napraviti: Pijesak torta mnogima će se svidjeti
02.12.2025. u 15:49
Čokoladna senzacija
Jeste li čuli za tortu Matilda koja je osvojila mreže? Pripremite je i obradujte svoje nepce
27.11.2025. u 11:35
Možda vas zanima
Fizička transformacija
Seka Aleksić nakon gubitka 20 kilograma: Muž je digao ruke od toga da ću biti zgodna, iznenadila sam ga
12 sati
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
2 sata
Snimat će za YouTube
Zoran Kesić nakon gašenja "24 minuta" na Novoj S: "Uskoro nastavljamo sa srpskim hardkorom"
10 sati
Veličanje zločinca
Provokacija u Banjoj Luci: Zid Gazanfer-begove džamije oskrnavljen porukom "Ratko heroj"
1 sat
