Hranjiv obrok
33

Riba na mediteranski način: Bogatstvo okusa na vašem stolu

Klix.ba
Riba na mediteranski način
Riba na mediteranski način
Riba na mediteranski način donosi bogatstvo okusa juga, gdje glavnu ulogu igraju maslinovo ulje, limun i mirisni začini. Svaki zalogaj odiše svježinom i jednostavnošću, karakterističnom za mediteransku kuhinju.

Posebnu ravnotežu ovom jelu daje prilog od nježnog špinata, koji upotpunjuje lagani i hranjivi obrok. Idealno za sve koji traže spoj zdravlja i ukusa na tanjiru.


Sastojci

- 600 g filea pastrmke

- 500 g očišćenog špinata

- 1 limun

- 3 češnja bijelog luka

- 2 kašikice Tuzlanske soli

- 1 kašikica mješavine začina Master

- ruzmarin, timijan, peršun list

- 3 kašike maslinovog ulja

- 1 kašika maslaca ZiM

Priprema

Ribu oprati i posušiti. Začiniti sa soli, bijelim biberom, bijelim lukom, limunom, mješavinom začina i začinskim biljem. Peći u tavi na ulju i maslacu nekoliko minuta, sa obje strane. Bijeli luk sitno nasjeckan, kratko propržiti u tavi na ulju i maslacu. Dodati blažiran špinat, pa prodinstati. Pripremljeni špinat poslužiti kao podlogu za pečenu ribu.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima