Iako djeluje kao jednostavan prilog, prilikom kuhanja se često dogodi da pire ne postigne očekivanu kremastu strukturu i bogat okus. Zbog toga je potrebno dodati jedan sastojak koji će poboljšati okus.
Ovisno o tome koje meso poslužujete uz pire, možete koristiti goveđu ili pileću kocku. Ovaj sastojak ne samo da pojačava ukus, već i doprinosi kremastijoj teksturi pirea.
Sastojci:
Oguljeni krompir, voda, morska sol, kocka za supu po izboru, maslac i toplo mlijeko
Priprema:
Krompir je potrebno oguliti i isjeći na komade. U veću posudu sipajte vodu, dodajte prstohvat morske soli I jednu kocku za supu po izboru. Kada voda prokuha, ubacite krompir i kuhajte ga dok ne omekša.
Nakon kuhanja procijedite krompir i dok je još vruć dodajte malo maslaca i toplog mlijeka. Krompir izgnječite do željene strukture.
Na ovaj način vaš krompir pire dobit će bogatiji i puniji ukus, kao i kremastu teksturu kojoj niko neće moći odoljeti.
Mladić iz Bugarske zaprosio djevojku na maturalnoj večeri: Prvo lažirao svađu s prijateljem pa je iznenadio
Nogometna groznica u Sarajevu: Grad je već pun navijača, veliki redovi za kupovinu novih dresova Zmajeva
Stevandić o šokantnim tvrdnjama bivšeg direktora SIPA-e na račun MUP-a RS: "Bumerang ubrzo stiže"
Vico Zeljković posjetio Zmajeve i uručio im skupocjene poklone kao znak podrške i zahvalnosti
