Pripremite najukusniji čokoladni kolač bez jaja za samo nekoliko minuta
Za ovaj kolač nisu potrebna jaja te se i jednostavno priprema.
Potrebni sastojci:
Za koru: tri čaše jogurta, 200 grama šećera, 300 grama glatkog brašna, 120 mililitara suncokretovog ulja, 30 grama kakaa, dvije kašike sode bikarbone
Za glazuru: 150 grama maslaca, 150 grama tamne ili čokolade za kuhanje, 100 grama šećera, 100 mililitara mlijeka.
Priprema:
Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu stavite u posudu te miješajte električnim mikserom dvije do tri minute, dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon toga, smjesu izlijte u pleh za pečenje koji ste premazali s malo ulja i posipali brašnom. Pecite 20 do 25 minuta na 185 stepeni.
Maslac rastopite na pari pa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne rastopi. U smjesu dodajte šećer i mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom te ostavite u frižideru da se stegne, a zatim poslužite.