Dodajte špinat i paradajz
8
Prijedlog za brz, a ukusan ručak: Napravite piletinu u umaku od parmezana i vrhnja
L. R.
Piletina u kremastom umaku
Kada želite brz i jednostavan, a uz to i ukusan ručak, dovoljno je da za početak imate piletinu. Ova vrsta mesa je poprilično neutralna i odlično ide uz brojne namirnice. Ako uz to dodate namirnice poput parmezana, špinata i sušenog paradajza dobit ćete i veoma hranjiv obrok.
Proljeće je idealno vrijeme da počnete sa zdravijom ishranom i navikama, a u tome će vam svakako pomoći recepti nutricioniste Kenana Mandre.
Sastojci koji će vam biti potrebni:
- 400 grama pilećih prsa, narezanih na tanke ploške
- dvije kašike maslinovog ulja
- jedna šoljica gustog vrhnja
- pola šoljice pilećeg temeljca ili supe
- jedna kašičica bijelog luka u prahu
- jedna kašika italijanskog začina
- pola šoljice parmezana
- 100 grama nasjeckanog špinata
- 100 grama sušenog paradajza
Način pripreme:
U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i pecite piletinu na srednje jakoj vatri tri do pet minuta sa svake strane odnosno dok ne porumeni. Izvadite piletinu i ostavite je sa strane.
U tavu dodajte vrhnje, temeljac ili supu, bijeli luk u prahu, italijanske začine i parmezan. Miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne počne zgušnjavati. Dodajte špinat i sušeni paradajz i pustite da lagano kuha dok špinat ne počne venuti. Vratite piletinu u tavu i po želji poslužite uz salatu.
Možda vas zanima
Nedavno predstavila album
Esma Numanović čini ljepšu stranu bh. muzike: Vjerujem da će moje pjesme doći tamo gdje je potrebno
Vezani članci
Jednostavna priprema
Desert s jabukama koji će mnoge vratiti u djetinjstvo: Napravite jugoslovenski kolač
Jednostavan recept
