Pasta s pečenim feta sirom: Pripremite recept koji je osvojio internet

Ovaj recept je postao viralan zahvaljujući društvenim mrežama, gdje su milioni korisnika dijelili svoje verzije, eksperimente i oduševljenje nakon prvog zalogaja. Njegova popularnost ne leži samo u izgledu koji je savršen za fotografije, već i u nevjerovatnoj lakoći pripreme.

Potrebni sastojci (za 2–3 osobe):

- 200–250 g feta sira (u komadu)

- 300 g cherry paradajza

- 250 g tjestenine (penne, fusilli ili po želji)

- tri do četiri čehne bijelog luka

- četiri do pet kašika maslinovog ulja

- so i biber po ukusu

- malo čilija (po želji)

- svježi bosiljak (opcionalno)

Način pripreme:

Zagrij rernu na 200°C. U posudu za pečenje stavi cherry paradajz i bijeli luk, posoli, pobiberi i prelij maslinovim uljem.

U sredinu posude stavi blok feta sira i lagano ga prelij s još malo ulja. Peci 25–30 minuta dok paradajz ne omekša, a feta ne postane zlatna i mekana.

U međuvremenu skuhaj tjesteninu prema uputama na pakovanju.
Kada je pečeno, viljuškom izmiješaj feta sir i paradajz u kremasti sos. Dodaj ocijeđenu tjesteninu i sve dobro promiješaj. Po želji dodaj svježi bosiljak

Ako želite podići ovaj recept na viši nivo, možete dodati svježi bosiljak, malo čilija za pikantnost ili čak masline za dodatnu dubinu okusa. Također, izbor kvalitetnog feta sira može napraviti veliku razliku.