Pasta s fetom i cherry paradajzom je lagan, jednostavan i hranjiv obrok za svaki dan

Idealan je izbor za ljetni ručak jer se gotovo sve priprema u jednoj posudi. Dok se feta sir i paradajz peku u rerni, dovoljno je skuhati tjesteninu, a rezultat je kremast i ukusan obrok koji će se svidjeti cijeloj porodici.

Sastojci:

- 250 grama feta sira
- 500 grama cherry paradajza
- 300 grama tjestenine po izboru
- 50 mililitara maslinovog ulja
- tri čehna bijelog luka
- jedna kašičica sušenog origana
- prstohvat soli
- po želji možete dodati pola kašičice sušenog bosiljka i malo mljevenog crnog bibera

Priprema:

U vatrostalnu posudu stavite feta sir u sredinu, a oko njega rasporedite cherry paradajz. Dodajte cijeli ili grubo zgnječen bijeli luk, prelijte maslinovim uljem te pospite origanom.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni između 30 i 35 minuta, odnosno dok paradajz ne omekša i ne počne pucati, a feta dobije zlatnu koricu.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputstvu na pakovanju. Sačuvajte otprilike 100 mililitara vode u kojoj se kuhala.

Pečeni feta sir i paradajz izmiješajte viljuškom kako biste dobili kremasti umak. Dodajte kuhanu tjesteninu i po potrebi malo sačuvane vode od kuhanja kako bi umak bio još svilenkastiji. Sve dobro promiješajte i poslužite.