Obrok koji okuplja porodicu: Napravite teletinu u nježnom i kremastom rižotu
Teletina je lagano i lako probavljivo meso, bogato vitaminima B grupe i mineralima poput cinka i željeza, koji su važni za imunitet i normalno funkcionisanje organizma. Riža osigurava dugotrajan osjećaj sitosti, naročito kada se posebno priprema na laganoj vatri.
Sastojci
- 400 g telećeg mesa
- 200 g riže Master
- 1 glavica crvenog luka
- 2 češnja bijelog luka
- 150 g graška
- 100 g mrkve
- 2 kašike mješavine začina
- 1 kašikica Tuzlanske soli
- ½ kašikice bibera
- 1 kašika peršuna
- 2 kašike maslaca ZiM
Priprema
U tavi na ulju popržiti sitno sjeckano teleće meso dok ne dobije smeđu boju. Isprženo meso izvaditi na toplo. U istoj tavi popržiti crveni i bijeli luk, grašak i mrkvu te dodati rižu. Povremeno miješati i nakon nekoliko minuta zaliti temeljcem. Temeljac dodavati postepeno kada je riža upila svu tečnost.
Pred kraj dodati proprženu teletinu. Lagano miješati, dodati maslac i sačekati da se sastojci sjedine. Poslužiti toplo, po želji posuti ribani zreli sir.
Izraelci snimkom iz Pariza ismijavaju Francuze koji su tražili hitnu sjednicu Vijeća sigurnosti UN-a
Supruzi golmana PSG-a nisu dopustili unošenje ruske zastave, pogledajte kako se snašla
"Put do pakla" je ponovo otvoren: FlixBus u Poljskoj vraća kultni autobus 666
