Tradicionalno jelo
45
Ne znate šta danas pripremiti? Isprobajte recept za kljukušu batakušu
I. S.
Screenshot: YouTube
Ukoliko ne znate šta danas pripremiti, isprobajte ovaj recept za tradicionalno bosansko jelo - kljukušu batakušu.
Potrebno vam je:
- šest bataka
- četiri karabatka
- kašičica soli
- dvije kašike ulja
- 300 grama glatkog brašna
- začin po želji
- dvije decilitre mlijeka
- dva decilitra vode
- 100 grama kiselog vrhnja
- dvoje jaja
- prašak za pecivo
Mesu dodajte ulje, so i začin. Namastite tepsiju, u nju stavite meso i pecite ga 20 minuta na 200 stepeni.
Dok se meso, peče, u brašno dodajte prašak za pecivo, so, jaja, vrhnje, mljeko i vodu i izmiksajte. Tijesto treba da bude malo gušće nego za palačinke. Izvadite meso, prelijte ga tijestom, vratite u rernu i pecite dok ne porumeni.
Izvadite kljukušu batkaušu, prelijte je s 0,5 decilitara mlijeka i sačekajte pet minuta da upije. Prijatno!
Više na istu temu
Jednostavna priprema
Tradicionalni slatkiš s nekoliko sastojaka: Recept za bosanske lokume koji se tope u ustima
05.03.2024. u 09:20
Imamo recept
Jeste li čuli za potkrižu? Bosansko jelo koje se pravi od ostataka pogače ili hljeba
05.02.2024. u 12:16
Možda vas zanima
Izvinjavao se pred sudom
Srbijanski influenser koji je uhapšen u Splitu zbog četničkih tetovaža: "Ne mrzim hrvatski narod"
10 sati
Traga se za ubicom
Ko je ubijeni Novica Elek: Nasilnik i akter "pljačke decenije" likvidiran ispred kuće u Beogradu
6 sati
Više od 20 nestalih
Novi podaci o užasu na Kipru: Poginulo najmanje sedam osoba, oglasio se i vlasnik trajekta
1 sat
