Tradicionalno jelo
45
Ne znate šta danas pripremiti? Isprobajte recept za kljukušu batakušu
I. S.
Screenshot: YouTube
Ukoliko ne znate šta danas pripremiti, isprobajte ovaj recept za tradicionalno bosansko jelo - kljukušu batakušu.
Potrebno vam je:
- šest bataka
- četiri karabatka
- kašičica soli
- dvije kašike ulja
- 300 grama glatkog brašna
- začin po želji
- dvije decilitre mlijeka
- dva decilitra vode
- 100 grama kiselog vrhnja
- dvoje jaja
- prašak za pecivo
Mesu dodajte ulje, so i začin. Namastite tepsiju, u nju stavite meso i pecite ga 20 minuta na 200 stepeni.
Dok se meso, peče, u brašno dodajte prašak za pecivo, so, jaja, vrhnje, mljeko i vodu i izmiksajte. Tijesto treba da bude malo gušće nego za palačinke. Izvadite meso, prelijte ga tijestom, vratite u rernu i pecite dok ne porumeni.
Izvadite kljukušu batkaušu, prelijte je s 0,5 decilitara mlijeka i sačekajte pet minuta da upije. Prijatno!
Možda vas zanima
Ideje će biti finansirane
Zelenije dvorište, parking za bicikla i učionice na otvorenom: Sarajevski srednjoškolci imaju plan za svoje škole
22 min
Pokrenuo nagađanja
Aca Lukas postao preletač? Odjenuo majicu s brojem "3" pa poručio: "Zasigurna trojka"
2 sata
Emotivno obraćanje
Otac Aldine Jahić: Zadovoljan sam ako ćemo ovom presudom spasiti nečije dijete, majku ili sestru
43 min
Vođa kulta sudnjeg dana
"Postite do smrti da sretnete Isusa": Propovjednik iz pakla osuđen na 200 godina zatvora zbog pokolja 190 djece
58 min
Zmaj na ispitivanju
Šest policijskih vozila zaustavilo Amara Dedića, oduzeti mu luk i strijela
18 sati