Lagan desert
43

Napravite zerde, slatki puding od riže s daškom šafrana i tradicije

Klix.ba
Zerde
Zerde
Zerde je tradicionalni desert koji ističe rižu kao temeljnu namirnicu, naglašavajući njenu ključnu ulogu u kulinarskoj tradiciji.

Kroz pažljivo kuhanje, riža dobija specifičnu teksturu, čime postaja osnova na kojoj se grade ostali slojevi ukusa. Ovaj desert podsjeća nas da riža nije samo prehrambeni sastojak, već i simbol kulturnog identiteta i gastronomskog naslijeđa.


Sastojci

- 200 g riže Master
- 150 g šećera
- 1 kašika škrobnog brašna
- šafran
- 1 kašikica cimeta
- 100 g badema Master

Priprema

U dublju posudu prokuhati vodu, dodati sitni šećer i gustin. Miješati dok se sastojci sjedine. Zatim dodati rižu i šafran. Skuhanu rižu izliti u prigodne posude i ohladiti. Prije serviranja posuti sa bademima i cimetom, po želji svježim ili suhim voćem.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima