Napravite sočne čokoladne kocke s narandžom: Mekan biskvit i kremasta čokolada oduševit će ukućane i goste

Za pripremu ovog kolača nisu potrebni komplikovani sastojci, a rezultat je mekana i aromatična poslastica koja se može poslužiti uz kafu ili kao desert nakon obroka.

Sastojci:

- 3 jaja
- 150 g šećera
- 80 g maslaca
- 180 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 narandže
- 1 prstohvat soli
- 300 ml slatke pavlake
- 100 ml soka od narandže
- 200 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Narandže ogulite, a kriške usitnite mikserom kako biste dobili sok. Koru narandže sačuvajte za dekoraciju. Jaja umutite sa šećerom i maslacem dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte sok od jedne narandže i sve dobro sjedinite.

U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, a zatim suhe sastojke dodajte u smjesu s jajima i lagano promiješajte. Pripremljenu smjesu izlijte u kalup dimenzija 22x32 centimetra koji ste prethodno premazali maslacem i posuli brašnom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 35 minuta na 180 stepeni.

Za čokoladnu kremu zagrijte slatku pavlaku i dodajte čokoladu za kuhanje. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i ne dobijete glatku kremu, a zatim dodajte sok od narandže. Pečeni biskvit izbockajte viljuškom dok je još topao, prelijte sokom od narandže, a zatim dodajte pripremljenu čokoladnu kremu. Kada se krema ohladi i stegne, kolač možete ukrasiti trakicama od kore narandže ili kokosom u prahu. Uživajte!