Napravite ranch umak: Kremasti američki klasik koji se podjednako dobro slaže uz salate i meso
Ako želite brzo pripremiti domaću verziju, donosimo vam provjeren recept.
Sastojci:
- 200 grama majoneze
- 100 grama pavlake (ili grčkog jogurta)
- jedno čehno bijelog luka (ili malo bijelog luka u prahu)
- jedna kašičica sušenog kopra ili peršuna
- jedna kašičica sušenog vlasca (opcionalno)
- jedna kašičica limunovog soka ili bijelog sirćeta
- sol i biber po ukusu
- jedna do dvije kašike mlijeka (po potrebi za rjeđu strukturu)
Priprema:
U posudi pomiješajte majonezu i pavlaku dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte bijeli luk, luk u prahu, začine i limunov sok. Sve dobro izmiješajte dok se sastojci ne sjedine.
Po želji dodajte malo mlijeka da umak bude rjeđi i kremastiji. Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta prije serviranja da se ukusi povežu. Ovaj popularni umak možete servirati uz meso s roštilja, kao i pileće medaljone i drugo pohovano meso, ali i kao preljev za salate.
Na sarajevskom groblju Lav sahranjen Raif Dizdarević: Brojni građani i prijatelji uputili posljednji pozdrav
