Napravite fritule kod kuće: Jednostavan recept za desert kojeg mnogi vole
Ovi mali kolačići poznati su po svojoj mekanoj unutrašnjosti i hrskavoj korici, a priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena.
Sastojci:
- 400 ml jogurta
- 2 jaja
- 1 vrećica praška za pecivo
- 4 kašike šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- 20 kašika brašna
- 1 prstohvat soli
- Korica jednog limuna
- Ulje za prženje
- Šećer u prahu
- Cimet po želji
Priprema:
U posudu stavite jogurt, jaja, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, brašno, cimet, sol i limunovu koricu. Pjenjačom sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite smjesu da odstoji deset minuta.
U većem loncu zagrijte ulje za prženje. Pomoću kašika oblikujte male fritule i pržite ih dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Gotove fritule izvadite na papirnatu salvetu kako bi se upio višak masnoće.
Fritule pospite šećerom u prahu ili prelivom od čokolade i odmah poslužite dok su tople i mirisne. Prijatno!