Postignite idelan okus
54
Najbolje dizano tijesto možete napraviti ako mu dodate jednu namirnicu
I. S.
Foto: Shutterstock
Ukoliko ne uspijevate postići idealan okus dizanog tijesta, ovaj problem možete riješiti ako mu dodate jednu namirnicu - krompir.
Za pripremu će vam trebati: 450 grama krompira, 550 grama brašna, 150 grama šećera, jedno jaje, 50 grama maslaca, 150 mililitara jogurta, dvije kašičice suhog kvasca, 1,5 kašičica soli i jedna šoljica octa.
Priprema
Dobro operite krompir i skuhajte ga s ljuskom. Sačekajte da se ohladi pa ga ogulite, narežite, dodajte mu malo maslaca i zgnječite.
U pire krompir dodajte kvasac, šećer, jaje, sol, ocat i zalijte jogurtom. Dobro promiješajte i dodajte brašno. Zamijesite tijesto, nauljite ga, pokrijte providnom folijom. Sačekajte otprilike sat vremena da se tijesto digne.
Oblikujte ga u peciva po želji, napunite nadjevom i premažite rastopljenim maslacem prije pečenja.
Više na istu temu
Jednostavan je
Nemate mnogo vremena da čekate da se tijesto za pizzu digne? Isprobajte ovaj recept
25.05.2024. u 09:46
Gotove za 30 minuta
Ne morate čekati da tijesto naraste: U ukusnim pizza rolnicama mnogi će uživati
02.05.2024. u 18:04
Možda vas zanima
Nova reakcija iz Brisela
Ursula von der Leyen se oglasila o sahrani Mladića: Neki zvaničnici Srbije su bili prisutni, to je za žaljenje
5 sati
Nevjerovatna reakcija
Evropska komisija zatvorila oči: Glasnogovornica tvrdi da zločinac Ratko Mladić nije sahranjen uz državne počasti
23 sata
Moraju napustiti BiH
Konaković izdao nalog za protjerivanje dvoje diplomata iz Ambasade Srbije u Sarajevu, dao im rok od 48 sati
1 sat