Brza priprema
30

Na jednostavan način pripremite omiljeni ljetni ručak: Povrće s mesom i sirom iz rerne

Piše: D. V.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
23.07.2025.
U vrelim ljetnim danima i uz nedostatak vremena, jednostavan recept za varivo iz rerne je pogodan izbor.

Bez mnogo truda, a uz maksimalno dobar ukus dobit ćete obrok koji oduševljava. Spoj sočnog mljevenog mesa, povrća i zapečenog sira je hit među ljetnim ručkovima.

Potrebni sastojci:

jedna crvena paprika, tri krompira, jedan crveni luk, jedan paradajz, 500 grama mljevenog junećeg mesa, 250 mililitara soka od paradajza, 200 grama sira, so, biber i začini po ukusu.

Priprema:

Operite i isijecite povrće na srednje komade. U velikom plehu pomiješajte povrće s mljevenim mesom. Dodajte sok od paradajza, začinite po ukusu i sve dobro promiješajte. Pleh pokrijte aluminijskom folijom i stavite u rernu, prethodno zagrijanu na 200 stepeni. Jelo pecite oko 20 minuta pokriveno. Foliju skinite i nastavite pečenje još 15 minuta. Zatim pospite rendanim sirom, vratite u rernu na još pet do 10 minuta dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu. Jelo poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.