Bulgur donosi finu teksturu i bogat izvor vlakana, dok piletina daje proteine bez težine. Obogaćena svježim povrćem i laganim dresingom, ova salata je kompletan obrok koji ne opterećuje organizam. Idealna je kad želite nešto ukusno, zdravo i brzo gotovo.
Sastojci
- 400 g pilećeg filea
- 200 g bulgura
- 200 g šeri paradajza
- 200 g svježih krastavaca
- 1 manja vezica svježeg peršuna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika maslaca ZiM
- 1 kašikica Tuzlanske soli
- pola kašikice bijelog bibera
- 1 kašikica mješavine začina Master
- 1 kašika vlasca
Priprema
Bulgur skuhati u slanoj vodi, dodati mješavinu začina te ohladiti. Pileći file ispeći na maslacu i maslinovom ulju. Posoliti, pobiberiti i dodati mješavinu začina i svježe začinsko bilje. Povrće lagano izmiješati, dodati bulgur, piletinu i maslinovo ulje. Izmiješati i servirati. Dekorisati sa svježim začinskim biljem.
Džeko sa peharom: Pogledajte kako su igrači Schalkea proslavili ulazak u Bundesligu
