Omiljeno zimsko jelo
34
Kralj zimske trpeze: Donosimo jednostavan i ukusan recept za podvarak sa suhim mesom
D. J.
Screenshot: YouTube
11.12.2023.
Čim stigne kiseli kupus, počinje sezona podvarka, kralja zimske trpeze koji oduševljava jednostavnom pripremom i svojim okusom.
Podvarak se može pripremati na više načina, sa piletinom i suhim ili svježim mesom.
Danas donosimo recept za podvarak sa suhim mesom.
Sastojci:
- glavica kiselog kupusa
- komad suhog mesa
- glavica luka
- biber
- dimljena crvena paprika
- začinska crvena paprika
- ulje
U veliku posudu sipati vodu, staviti suho meso, neka kuha nekoliko minuta pa procijediti. U posudu staviti ulje, sitno isjeckati i prodinstanti luk. Kupus dobro isprati u vodi ako je slan. U posudu s lukom dodati kupus, biber, papriku i meso, naliti vodu samo da prekrije kupus.
Dinstati na laganoj vatri oko 1 sat. Sve prebaciti u tepsiju i staviti u zagrijanu rernu na 180 stepeni i zapeći.
Možda vas zanima
Zajedno pet godina
Mladić iz Bugarske zaprosio djevojku na maturalnoj večeri: Prvo lažirao svađu s prijateljem pa je iznenadio
20 sati
Defanzivac Sassuola
Transfermarkt ažurirao cijene bh. nogometaša, Tarik Muharemović postao najskuplji Zmaj
4 sata
Pred večerašnju utakmicu
Nogometna groznica u Sarajevu: Grad je već pun navijača, veliki redovi za kupovinu novih dresova Zmajeva
3 sata
Prijateljski duel
Pogledajte kako izgleda Koševo uoči utakmice Zmajeva i Makedonaca, stadion ispunio uslove UEFA-e
4 sata
Predsjednik NSRS-a
Stevandić o šokantnim tvrdnjama bivšeg direktora SIPA-e na račun MUP-a RS: "Bumerang ubrzo stiže"
5 sati