Omiljeno zimsko jelo
34
Kralj zimske trpeze: Donosimo jednostavan i ukusan recept za podvarak sa suhim mesom
D. J.
Screenshot: YouTube
Čim stigne kiseli kupus, počinje sezona podvarka, kralja zimske trpeze koji oduševljava jednostavnom pripremom i svojim okusom.
Podvarak se može pripremati na više načina, sa piletinom i suhim ili svježim mesom.
Danas donosimo recept za podvarak sa suhim mesom.
Sastojci:
- glavica kiselog kupusa
- komad suhog mesa
- glavica luka
- biber
- dimljena crvena paprika
- začinska crvena paprika
- ulje
U veliku posudu sipati vodu, staviti suho meso, neka kuha nekoliko minuta pa procijediti. U posudu staviti ulje, sitno isjeckati i prodinstanti luk. Kupus dobro isprati u vodi ako je slan. U posudu s lukom dodati kupus, biber, papriku i meso, naliti vodu samo da prekrije kupus.
Dinstati na laganoj vatri oko 1 sat. Sve prebaciti u tepsiju i staviti u zagrijanu rernu na 180 stepeni i zapeći.
Više na istu temu
Imamo recept
Jeste li čuli za potkrižu? Bosansko jelo koje se pravi od ostataka pogače ili hljeba
05.02.2024. u 12:16
Bez puno sastojaka
Ljetna piletina na zimski način: Danas isprobajte ovaj ukusan i jednostavan recept
12.12.2023. u 14:28
Možda vas zanima
Stravičan incident
Oglasila se direktorica škole u Tuzli nakon napada nožem, djevojčice su zadobile povrede ruku
17 sati
Slika koja opominje
Isti mostovi, iste ideologije: Kako se Srbija za tri i po decenije nije pomakla ni milimetar
19 sati
