Čak i ako niste vješti
47

Kolač bez jaja: Jeftin i preukusan desert koji uspije baš svaki put

Klix.ba
© Shutterstock
© Shutterstock
Kad vam u frižideru nestane jaja, a jede vam se nešto slatko, ovaj je kolač pravi odabir jer sve sastojke sigurno imate kod kuće.

Ako ste ljubitelj finih kolača s okusom čokolade evo zaista izvrsnog recepta kojeg nikako ne bi smjeli propustiti. Čokoladna fantazija poznata i pod nazivom "Crnac bez jaja" jedan je od onih kolača koji su stvoreni za uživanje.


Sastojci

Biskvit

- 400 ml jogurta
- 200 g šećera
- 300 g glatkog brašna
- 120 ml suncokretovog ulja
- 30 g kakaa
- 2 kašikice sode bikarbone

Glazura

- 150 g maslaca
- 150 g tamne čokolade
- 100 g šećera
- 100 ml mlijeka

Priprema

1. Napravite biskvit
Rernu zagrijte na 185 stupnjeva. Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu stavite u posudu i miješajte električnim mikserom 2 do 3 minute da nastane glatka smjesa.

Izlijte je u lim za pečenje dimenzija 20×30 centimetara kojeg ste premazali s malo ulja i posipali brašnom kako se biskvit ne bi zalijepio. Pecite 20 do 25 minuta.

2. Prelijte glazurom

Na pari rastopite maslac, pa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne rastopi. Dodajte šećer i mlijeko i miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu.

Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Više na istu temu
Možda vas zanima