Jednostavan i zdrav ručak: Napravite rižu s piletinom i povrćem iz jedne tave
Ovo je još jedan recept hrvatske food blogerice Marije Mazalin, koja navodi da je ovo jelo najbolje pripremati u dubokoj tavi. Količinu namirnica možete prilagoditi.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- 300 grama pilećih prsa (može i do 500 grama)
- pet mrkvi srednje veličine
- jedna velika konzerva graška (520 grama)
• jedna šolja basmati riže (šolja zapremine 300 mililitara)
- 900 mililitara vode
- dvije pileće kocke za supu
Priprema:
Piletinu izrežite na male kockice i začinite, a mrkvu na što sitnije ili skroz tanke kolutiće. Na vrućem ulju i srednjoj vatri ispržite piletinu pet minuta dok ne porumeni. Dodajte usitnjenu mrkvu i ocijeđeni grašak te dobro opranu rižu.
Zalijte s tri šolje vode pa ubacite pileće kocke i miješajte dok se one ne raspadnu i otope. Poklopite tavu, pojačajte vatru na najjače i dovedite vodu do ključanja pa smanjite vatru na lagano i kuhajte 15 do 20 minuta odnosno dok riža ne upije svu vodu.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
