Ideja za današnji iftar: Pripremite sočne teleće odreske u umaku s rižom
Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji će oduševiti cijelu porodicu.
Sastojci:
- 2 svježa teleća odreska
- povrća po želji
- 2 kašike ulja
- 150 g riže
- paradajz u konzervi
- Začini po želji
Priprema:
Povrće nasjeckajte na sitne kockice. U šerpu naspite posoljenu vodu, dodajte rižu i kuhajte 12–15 minuta dok ne postane mekana, ali ne kašasta. Ocijedite i poklopite da ostane topla.
Lagano začinite meso. Na tavi zagrijte ulje i prepržite odreske 2–3 minute sa svake strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Izvadite ih na tanjir.
U istu tavu dodajte nasjeckano povrće i kratko ga prodinstajte 5 minuta dok ne omekša. Zatim dodajte paradajz iz konzerve i pustite da se krčka nekoliko minuta. Vratite teleće odreske u umak, poklopite i pustite da se lagano kuhaju još 10 minuta, da meso omekša i upije okuse umaka.
Na tanjir stavite rižu, preko ili pored nje položite odreske i prelijte sve umakom. Poslužite toplo, prijatno!
Prodaja se guši u polovnjacima: Maj odličan za Škodu, Volkswagen, Toyotu i Opel, ali loš za tržište
Generalna proba bez sjaja: Švicarska pred samo 6.000 gledalaca remizirala protiv žilave Australije
Benjamina Karić obećala da će stanovnicima Novog Sarajeva vinjeta za parking koštati do 50 KM godišnje
Spektakl i emocije u St. Louisu, 20.000 navijača BiH u jedan glas pjevalo "Ljiljane"
