Čokoladni kolačić iz pleha priprema se jednostavno, a nestat će za tren

Za pripremu ovog recepta su vam potrebni sljedeći sastojci:

- 115 grama maslaca, omekšalog
- 50 grama smeđeg šećera
- 50 grama bijelog šećera
- Jedno veliko jaje
- Jedna kašičica ekstrakta vanilije
- 155 grama glatkog brašna
- 1½ kašičica kukuruznog škroba
- Jedan cijeli prašak za pecivo (otprilike 12 grama)
- 130 - 140 grama nasjeckane čokolade

@ivanica1711 🍪 Čokoladni cookie iz pleha sa sladoledom 🍦 Sastojci * 115 g maslaca, omekšalog * 50 g smeđeg šećera * 50 g bijelog šećera * 1 veliko jaje * 1 žličica ekstrakta vanilije * 155 g glatkog brašna * 1½ žličica Gustina * 1 cijeli prašak za pecivo (oko 12 g) * 130–140 g nasjeckane čokolade 👩‍🍳 Postupak 1. Zagrij pećnicu na 180 °C. 2. U većoj zdjeli izmiksaj omekšali maslac, smeđi šećer i bijeli šećer dok ne dobiješ kremastu smjesu. 3. Dodaj jaje i vaniliju pa sve dobro sjedini. 4. U drugoj zdjeli pomiješaj brašno, Gustin i prašak za pecivo. 5. Suhe sastojke postupno dodaj u smjesu s maslacem i miješaj dok ne dobiješ gusto tijesto. 6. Umiješaj nasjeckanu čokoladu. 7. Cijelu smjesu izlij u pleh i ravnomjerno rasporedi. 8. Stavite pleh sa smjesom u hladnjak na 30 minuta. 9. Nakon 30 minuta izvadi iz hladnjaka i stavi u zagrijanu pećnicu. 10. Peci 25–30 minuta na 180 °C, dok rubovi ne budu pečeni, a sredina još lagano mekana. 11. Izvadi iz pećnice i ostavi nekoliko minuta da se malo ohladi. 12. Posluži toplo s kuglicom sladoleda 🍨🍫 #scoopablecookies #cookie #cookiedough #cookiesandcream #easy ♬ COOKING - Gete

Priprema

Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. U većoj zdjeli izmiksajte omekšali maslac, smeđi šećer i bijeli šećer dok ne dobiješ kremastu smjesu. Dodajte jaje i vaniliju pa sve dobro sjedinite.

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo. Suhe sastojke postupno dodajte u smjesu s maslacem i miješajte dok ne dobijete gusto tijesto.

Umiješajte nasjeckanu čokoladu. Cijelu smjesu izlijte u pleh i ravnomjerno rasporedite. Stavi pleh sa smjesom u frižider na pola sata.

Nakon pola sata izvadite iz frižidera i stavite u zagrijanu rernu. Pecite 25 do 30 minuta na 180 stepeni, dok rubovi ne budu pečeni, a sredina još lagano mekana. Izvadite iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se ohladi. Poslužite s kuglom sladoleda.