Brzi slatkiš gotov za 20 minuta: Čokoladne bombice se spremaju bez puno muke
Idealne su kada želite nešto slatko "na brzinu". Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo mašte, možete ih prilagoditi vlastitom ukusu.
Sastojci:
- 200 g mljevenog keksa
- 100 g mljevenih lješnjaka (po želji)
- 120 g šećera u prahu
- 2–3 kašike kakaa
- 100 g maslaca (omekšalog)
- 1 dcl mlijeka
- 1 kašičica ruma
- 60 grama tamne čokolade
- Kokos/orasi/kakao u koje ćete ih uvaljati na kraju
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte mljeveni keks, lješnjake, šećer u prahu i kakao. Dodajte omekšali maslac i rum pa sve dobro promiješajte.
Postepeno dodajte mlijeko dok ne dobijete glatku, podatnu smjesu koja se lako oblikuje.
Oblikujte male kuglice veličine oraha, a u sredinu svake dodajte komadić čokolade. Gotove bombice uvaljajte u kokos, orahe ili kakao. Stavite ih u frižider barem jedan sat da se stegnu.
Ako želite sočnije bombice, dodajte kašiku džema od marelice ili višanja.