Brzi desert za ljubitelje čokolade: Spremite sočne kocke s orasima

Ovaj čokoladni kolač s orasima prava je mala gozba za sve ljubitelje čokolade. Sočan, bogatog okusa i s blagom hrskavošću oraha, savršeno spaja jednostavnost pripreme i uz ukusan rezultat.

Idealno je rješenje kada želite brz desert koji će zadovoljiti sve sladokusce.

Sastojci:

- 200 g tamne čokolade

- 150 g maslaca

- 150 g šećera

- 4 jaja

- 100 g brašna

- 50 g mljevenih oraha

- prstohvat soli

- 1 kašičica ekstrakta vanilije

Za glazuru:

- 100 g čokolade

- 100 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Zagrijte rernu na 180°C. Namastite i pobrašnite tepsiju ili stavite papir za pečenje (20x20 cm). Na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac, pa malo ohladite.

Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta, zatim dodajte vaniliju. Polako umiješajte čokoladnu smjesu, zatim brašno, orahe i prstohvat soli.

Izlijte smjesu u pripremljeni pleh i pecite 20 do 25 minuta – kolač treba ostati malo vlažan u sredini. Otopite čokoladu s vrnjem i prelijte preko kore. Po želji pospite s malo mljevenih oraha.