Imamo recept
31
Brza, jednostavna i ukusna večera: Prijesnac na hercegovački način će vas oduševiti
D. J.
Foto: Shutterstock
20.09.2024.
Nekada se prijesnac spremao samo u specijalnim prilikama, a danas je često na stolu za doručak ili kasnu večeru.
Sastojci za 4 osobe:
- 5 jaja
- 1 dcl mlijeka
- 1 dcl maslinovog ulja
- 500 g mladog kravljeg sira
- morska sol po potrebi
- 100 g blitve
- 4 kašike kukuruznog griza
- 4 kašike bijelog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike sirovog sjemena suncokreta
Blitvu oprati, očistiti od zadebljalog dijela. Rernu uključiti na 180°C, kalup od 24 cm obložiti pek papirom. Jaja umutiti sa mlijekom i uljem, dodati usitnjen sir, izmješati, dodati oba brašna pomješana s praškom za pecivo i sjeme suncokreta, i na kraju dodati blitvu isječenu na trake, posoliti po ukusu. Smjesu izručiti u kalup i peći otprilike 30 minuta.
Prohladiti pa poslužiti uz kajmak, kiselo mlijeko ili jogurt.
Možda vas zanima
Bridal trendovi u 2026.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
14 sati
Veličanstvena atmosfera
Pogledajte spektakularne kadrove iz zraka prepunog Koševa na utakmici BiH i Sjeverne Makedonije
13 sati