Brza i ukusna poslastica: Napraviti savršene slane muffine s hrenovkama
Posluženi uz umak po želji, ovi muffini će zasigurno biti hit na svakom stolu. Brzo se pripremaju, a užitak u svakom zalogaju je zagarantovan.
Priprema:
- 60 g brašna
- 90 g kukuruznog brašna
- 1 kašika šećera
- 1⁄2 kašikica praška za pecivo
- 1⁄4 kašikica soli
- 120 ml jogurta
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 50 g naribane Gaude
- 6 komada hrenovki
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Kalupe za muffine premažite malo ulja.
U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U sredini suhe smjese dodajte jogurt, ulje i jaje.
Pomoću kuhače dobro promiješajte sve sastojke dok se ne sjedine. Na kraju, dodajte naribanu Gaudu i sve još jednom lagano izmiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljene kalupe za muffine, pazeći da ne prepunite kalupe. U svaki muffini stavite po jednu hrenovku tako da stoji uspravno, u sredinu smjese.
Stavite kalupe u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-18 minuta, ili dok muffini ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu čvrsti na dodir.
Poslužite tople, odmah nakon pečenja, uz omiljeni umak.
Uživajte u savršenim muffinima sa hrenovkama - idealnom kombinacijom slanog i sočnog, koji će oduševiti vaše ukućane i goste.