Lonely Planet ovaj grad opisuje kao najbolje čuvanu tajnu Dalmacije, s gastro scenom koja iznenađuje

Autorica teksta Lucie Grace piše da je Šibenik godinama bio mjesto koje su Hrvati preporučivali samo bliskim prijateljima, a da se sada "najbolje čuvana tajna Dalmacije" sve više otkriva. Ističe kamene uličice starog grada, gastronomsku ponudu jaču nego što bi se očekivalo od ovako malog grada i sve bogatiji kalendar festivala.

Dubrovnik, ali bez gužve

U vodiču o Šibeniku Lonely Planet podsjeća da je Hrvatsku, zemlju s oko četiri miliona stanovnika, 2024. godine posjetilo 16,8 miliona turista. Dodaje da iskusni putnici umjesto Dubrovnika i Splita sve češće biraju manje posjećena mjesta.

Šibenik, s oko 34.000 stanovnika, poredi s Dubrovnikom. Oba grada su u srednjem vijeku bila pomorska trgovačka središta pod vlašću Mletačke republike. U Šibeniku, međutim, i dalje teče svakodnevni život, bez masovnog turizma.

Za razliku od većine dalmatinskih gradova, Šibenik nije nastao kao grčko ili rimsko naselje. Osnovao ga je hrvatski kralj Petar Krešimir IV u 11. vijeku, zbog pogodnog odbrambenog položaja.

Glavni simbol grada je katedrala svetog Jakova, koja je pod zaštitom UNESCO-a. Gradila se od 1431. do 1536. od bijelog kamena s ostrva Brač i Korčula i spaja gotiku i renesansu. Na vanjskim zidovima nalazi se 71 isklesana glava, karikature tadašnjih stanovnika s izrazima od smiješnih do zastrašujućih. U malom centru su 22 crkve, a uske ulice vode do tvrđave svetog Mihovila. Ona se prvi put spominje 1066. godine, a danas ljeti služi kao pozornica za koncerte i predstave.

Od degustacijskog menija do pizze

Posebno poglavlje vodič posvećuje hrani. Restoran Pelegrini, koji vodi šibenski kuhar Rudolf Štefan, nudi degustacijski meni s modernim verzijama tradicionalnih dalmatinskih jela. Prema pisanju Lonely Planeta, tu svraća i Luka Modrić kad je u gradu.

Za opušteniji obrok preporučuju Peperoncino Kitchen & Bar. Porodičnu pizzeriju Koka, kako navode, mnogi smatraju najboljom u Hrvatskoj.

Grad koji je među prvima zasvijetlio

Šibenik ima i neobično mjesto u historiji tehnike. Na rijeci Krki 1895. godine izgrađena je jedna od prvih hidroelektrana na svijetu. Lonely Planet navodi da je to bila druga takva elektrana, nakon Teslinih na Nijagarinim vodopadima. Zahvaljujući inženjeru i kasnijem gradonačelniku Anti Šupuku, Šibenik je postao treći grad na svijetu s javnom rasvjetom na izmjeničnu struju.

Taj događaj grad svake godine 28. augusta obilježava festivalom Light is Life. Tada se osvijetle tvrđave, obala, a ponekad i jedrilice u zaljevu.

Vodič spominje i šibensku kapu, tradicionalnu narandžastu kapu s crnim vezom. Stanovnici je nose na Dan svetog Mihovila, zaštitnika grada, 29. septembra. Na hrvatskoj listi nematerijalne baštine je od 2008. godine.

Iz Šibenika se lako stiže do Nacionalnog parka Krka, s vodopadima i ostacima stare hidroelektrane. Brodovi voze i do Nacionalnog parka Kornati. Lonely Planet posebno preporučuje ostrvo Zlarin, na kojem nema automobila. Do njega dnevno idu četiri trajekta Jadrolinije, a vožnja traje 25 minuta. Od plaža izdvaja Banj, s pogledom na stari grad, te Rezalište i Olive Beach.

Od evropskih destinacija, na listi Lonely Planeta za 2027. godinu su još italijanska regija Veneto, njemački Dessau, španski León i švedski Skanör-Falsterbo.