Kosturi, piće i hrana
5

Ako ne volite ljude, ovaj tajvanski bar je savršen za vas

DP
Skriven u slijepoj ulici Taipeija, s kosturom koji vas s čašom vina i cigaretom dočekuje na ulazu, nalazi se neobičan kafić specifičnog naziva – Mizantropsko društvo (The Misanthrope Society).

Ovdje se ostavljaju poruke s posljednjim riječima sa samrtne postelje, služe neobična jela i rade kokteli koji odgovaraju vašim osjećajima.

Na zidu na samom ulazu, pored kostura, ispisan je citat Franza Kafke "Postoji bezgranična količina nade u svemiru... ali ne za nas". Ovo jedinstveno mjesto napravljeno je za one koji se žele odmoriti od ljudi, piše CNN.

Na ovom mjestu vladaju crni humor i mržnja prema čovječanstvu, a ovdje mir mogu naći svi koji žele pobjeći od drugih, popiti piće ili sami uživati u svom obroku.

Ovdje se služe neobični kokteli, od kojih se jedan, po uzoru na poznati koktel, zove Ghost Island Tea i koji se radi od tajvanske votke i Kavalan viskija s tekilom, Kahluom, vermutom i limunovim sokom. Drugi, Kafkaesque koktel, mješavina je kave i votke, dok se treći, No Longer Human, dobiva od mješavine alkoholnog pića Midori, brendija i Absolut votke.

Ako naručite koktel Last Words (Posljednje riječi), zamolit će vas da napišete na komadu papira koje su posljednje riječi koje biste izgovorili na samrtnoj postelji i dodat će taj papir hrpi tuđih posljednjih riječi.

Crni humor i crni dekor su odlike ovog bara: crni zidovi, crni jelovnici, crni tanjiri – čak je i pečena piletina crna, jer se potapa u tradicionalni tajvanski fermentirani tofu. Oni koji naruče piletinu, dobit će je u plamenu kako bi ih podsjetila na pakao.

U sve to uklapa se i poznati Sartreov citat "Pakao su drugi ljudi", koji je napisan na zidu.

"Možete mrziti svijet koliko god želite"

Vlasnik ovog kafića, koji je patio od ozbiljne depresije, želio je stvoriti mjesto na kojem će se i oni koji nisu društveni osjećati dobro.

"Naziv Mizantropsko društvo znači da ovdje možete mrziti svijet koliko god želite. Želim privući ljude mračnom stranom ovog mjesta kako bi oni pomogli jedni drugima osjetiti 'toplinu drugačijih ljudi'", kaže Chen Xiaoguai, vlasnik ovog neobičnog bara.

Mizantropsko društvo se nalazi u jednom od najživljih dijelova Taipeija, u blizini noćne tržnice na kojoj se prodaju odjeća i hrana, minutu hoda je udaljen od stanice metroa, ali je vlasnik našao savršeno mjesto da ušuška ovaj specifičan bar, u mračnom uglu slijepe ulice do kojeg ne dopire svjetlost. Chen je došao na ideju otvoriti ovaj bar nakon što je proveo mjesec dana u bolnici za mentalno zdravlje, gdje je dobio adekvatnu njegu, ali se ponovo osjećao loše poslije izlaska iz nje.

"U mom slučaju najvažnije je to što sam iskoračio iz mraka kako bih pomogao drugim ljudima, prijateljima koje sam upoznao u bolnici", kaže Chen, koji je ranije radio kao inžinjer.

Ipak, mnogi depresivni ljudi koji dolaze ovdje ne piju alkohol, jer im on pogoršava simptome ili se ne smije miješati s njihovim lijekovima.

Osim pića i hrane, ovdje možete kupiti i kavu i knjige, među kojima su autobiografije, romani o mračnim epizodama iz života ljudi i djela iz područja psihologije.

Otkad je otvorio ovaj bar u februaru prošle godine, Chen kaže da su u njega ljudi dolazili "plakati, pričati s njim, čitati knjige". On sada ima nekoliko desetaka redovnih mušterija koje su se tu upoznale i ustanovile da boluju od istih mentalnih poremećaja, pa su tako stvorili mrežu međusobne podrške.

U Tajvanu se ne priča mnogo o psihičkom zdravlju, a oni s poremećajima su stigmatizirani i nemaju s kim razgovarati o svom problemu. Stariji smatraju da se ovi problemi mogu riješiti u razgovoru sa svećenikom ili uz pomoć alternativnih metoda koje podrazumijevaju praznovjerje.

Ovdje možete naručiti što god želite, važno je samo kako formulirate svoju narudžbu. Chen je jednom dobio zahtjev da napravi koktel za osobu koja se "osjeća kao da ju je društvo zarobilo", pa je za ovu mušteriju osmislio taman koktel jakog ukusa.

Osim onih kojima je potrebno mračno mjesto na kojem će ih neko razumjeti, ovaj bar privlači i one koji vole probati nova pića, ali i radoznale koji žude isprobati nešto novo.