Odrasli jedu dva puta više voća i povrća i puno manje šećera i masnoća nego što su jeli u dječjoj dobi - pokazuju rezultati najnovijeg istraživanja koje su proveli naučnici britanskog Univerziteta Newcastle.
Istraživanje je također pokazalo da najveći utjecaj na prehrambene navike pojedinca imaju roditelji, partneri i djeca. Uz to, na način ishrane utječu i posao i količina slobodnog vremena.
Trećina sudionika istraživanja je, naime, svoje loše navike za stolom pripisala pomanjkanju vremena za pripremanje zdravih obroka. Takvi ljudi, kažu naučnici, jedu manje voća i povrća od onih koji ne smatraju da im manjak slobodnog vremena ugrožava zdravu prehranu.
Istraživanje je prvo obuhvatilo 200 djece između 11 i 12 godina, a zatim su njihove prehrambene navike ponovo preispitane kada su ispitanici zašli u tridesete godine. Rezultati istraživanja objavljeni su u najnovijem izdanju naučnog časopisa "Appetite".
Možda vas zanima
Dizajnerica i ugostitelj
Utjecaj duhanskog dima na odjeću i čulo okusa: Šta su otkrili Stankica Stojanović i Eldar Resić
