Ispitivanje nivoa vitamina D u krvi 7.437 osoba bijele rase starih 45 godina pokazalo je da se kod 62 posto ljudi nedostatak tog vitamina javlja tokom zime, a kod 18,6 posto tokom ljeta i jeseni.
Vitamin D se nalazi u masnim sastojcima prehrambenih namirnica, a ima ga u jetri, ribljem ulju, masnim ribama, puteru, pečurkama, žumancu...
Naučnici, osim odgovarajućeg načina ishrane, preporučuju kao mjeru za osiguravanje dovoljne količine D-vitamina izlaganje sunčevim zracima koji kroz kožu potiču proizvodnju tog vitamina, a nema ih zimi, što utiče na povećanje D-hipovitaminoze.
Oni, međutim, ističu da je dovoljno samo 10 do 15 minuta dnevno izlagati lice i podlaktice sunčevim zracima da bi se stvorile potrebne količine vitamina D. Veća količina sunčanja, međutim, može biti štetna zbog nekih drugih svojstava sunčevih zraka.
Stručnjaci preporučuju i bavljenje sportom jer, naprimjer, tokom džogiranja zavrnutih rukava ne samo da jačaju kosti, već se i lice i ruke izlažu sunčevim zracima, čime se podstiče proizvodnja vitamina D u organizmu, objavila je francuska štampa.