Primijetili ste žitne žižke u ostavi? Evo kako ih se možete riješiti bez upotrebe pesticida
Stručnjaci su objasnili kako prepoznati žitne žižke i moljce u suhim namirnicama te kako očistiti ostavu i spriječiti novu infestaciju bez hemijskih sredstava.
Prvi znak problema najčešće su sitne niti nalik paučini, suha prašina na policama, rupice na pakovanjima ili moljci koji lete po kuhinji. U napadnutim namirnicama mogu se pojaviti i žitni žižci, dok se larve pojedinih vrsta razvijaju unutar cijelog zrna pa ih je teže uočiti dok se ne pojave odrasli insekti.
Entomologinja i prehrambena naučnica Skye Blackburn žižka opisuje kao sićušni insekt s velikim dugim nosom. Profesor Rob Emery sa Univerziteta Murdoch pojasnio je kako žižak polaže jaja u zrno.
"Koristi rilce da probuši zrno, zatim se okrene, položi jaja u otvor i zatvori rupu", ističe.
Iako prizor mnogima djeluje neugodno, stručnjaci navode da ovi insekti nisu opasni za ljude.
"Ne škodi ako ih pojedete i to je samo dodatni protein. Insekti se ionako redovno unose hranom u malim količinama", kaže Blackburn.
Ako se infestacija već pojavila, potrebno je pregledati svu suhu hranu, uključujući rižu, brašno, zob, šećer, suho voće, orašaste plodove, sjemenke, čokoladu i suhu hranu za pse.
Profesor Ary Hoffmann ističe da je problem lako riješiti i ne zahtijeva primjenu hemijskog pesticida. Zaražene namirnice mogu se zagrijati u rerni na 60 stepeni najmanje 15 minuta ili držati 48 sati u zamrzivaču kako bi se uništila jaja, larve i odrasli insekti.
Za sprečavanje novog širenja, preporučuje se usisavanje ostave, temeljno brisanje polica i prebacivanje svih suhih proizvoda u hermetički zatvorene posude.
Stručnjaci savjetuju i provjeru pakovanja već u prodavnici, posebno dna vrećica i zatvarača, te izbjegavanje gomilanja hrane koja dugo stoji jer to povećava rizik od kvarenja i privlačenja štetočina.