Korisni savjeti
0

Kako na pravi način čistiti limove za pečenje

Piše: D. V. |
Ulja i masti polimeriziraju na visokoj temperaturi, vežući se u tamni sloj na limu za pečenje (Foto: Shutterstock)
Ulja i masti polimeriziraju na visokoj temperaturi, vežući se u tamni sloj na limu za pečenje (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Ukoliko ne čistite detaljno limove za pečenje pri svakoj upotrebi, kasnije ih je teško ponovo očistiti.

Nakon što shvatite zašto limovi za pečenje postaju smeđi i ljepljivi, možete spriječiti pojavu mrlja. Naime, ulja i masti polimeriziraju na visokoj temperaturi, vežući se u tamni, ljepljivi sloj na limu za pečenje.

Shodno tome da se ulja vežu za metal, mrlje se ne mogu jednostavno isprati spužvom. Nakon sedmica pečenja povrća i drugih namirnica, smeđe mrlje se nakupljaju i mogu potamniti cijelu tavu.

Sve dok perete limove za pečenje i uklanjate zalijepljenu hranu, ljepljive mrlje neće uzrokovati nikakvu štetu ili pokvariti vaše kuhanje. Ipak, tamne mrlje se zagrijavaju mnogo brže od sjajnih. Ako je boja neravnomjerna, vaša hrana se može neravnomjerno ispeći, piše Southern Living.

Također, potrebno je mnogo truda da se smeđi lim za pečenje očisti dok ponovo ne postane sjajan. Kako biste spriječili pojavu dugotrajnih mrlja, stručnjaci za uređenje doma su izdvojili nekoliko savjeta. Naime, sprejevi za kuhanje su poznati po tome što ostavljaju ljepljive ostatke pa ih je najbolje izbjegavati. Prilikom pečenja, lim za pečenje možete prekriti listom papira za pečenje. To sprječava da kolačići I povrće ostave smeđe tragove i u velikoj mjeri olakšava čišćenje.

Uz to, mrlje s lima za pečenje možete ukloniti abrazivnom spužvicom, ali to zahtijeva mnogo ribanja. Metoda koja olakšava čišćenje limova za pečenje odnosi se na to da premažete lim za pečenje pastom od sode bikarbone i vode. Ostavite da odstoji nekoliko sati, a zatim istprljate mrlje. Pospite lim za pečenje sodom bikarbonom, dodajte nekoliko kapi deterdženta za posuđe, a zatim ga napunite vrućom vodom. Ostavite lim da se namače nekoliko sati ili preko noći, a zatim ga operite.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima