lifestyle
0

Japanci traže spas od vrućine u koktelima sa sirćetom

FENA
Da bi preživjeli toplo i vlažno ljeto, neki Japanci u Tokiju koji prate trendove ovih dana pijuckaju sirće u jednome novootvorenom kafiću.

Kafić "Limapuluh" smješten u otmjenoj tokijskoj četvrti Aojama svojim gostima nudi novo piće. U pitanju su kokteli na bazi sirćeta čija se cijena kreće od 700 jena (6 dolara), prenijela je agencija DPA.

Na karti pića nalazi se deset koktela spravljenih od različitih vrsta sirćeta kojima se zbog ukusa dodaje narandža, borovnica, tikva i drugo voće i povrće. Koktelima se mogu dodavati i razne vrste trava i začina da bi se ublažio kiseli ukus.

Posljednjih godina sirće je postalo popularan prehrambeni proizvod u japanskim domaćinstvima zbog vjerovanja da pročišćava tijelo i sprečava malaksalost uzrokovanu vrućinama.

Za sada se u kafiću "Limapuluh" dnevno naručuje oko 600 koktela na bazi sirćeta. Njegov vlasnik Hiroki Shizukai (31) kaže da će ako se sadašnji promet nastavi, razmisliti o zimskim verzijama sirćetnih koktela.