Gastro
60

Naučnici konačno otkrili zašto je Coca-Colu bolje piti iz staklene flaše

Klix.ba
Foto: EPA
Foto: EPA
Naučnici su konačno pronašli objašnjenje zašto većina ljudi misli da je Coca-Cola ukusnija iz staklene, nego iz plastične flaše.

Univerzitetski profesori iz Sjedinjenih Američkih Država, tačnije biohemičarka Sara Risch, tvrdi kako je razlog tome reakcija tekućine na polimere u pakovanju. Polimeri su inače velike molekule koje se sastoje od niza manjih molekula te koje dodaju određena svojstva materijalima u kojima se koriste.

U slučaju aluminijskih limenki, polimeri kojima je obložena unutrašnjost mogu apsorbirati neke od topljivih tvari iz pića.

Naučnici također ističu kako je staklo najinertniji materijal koji se koristi za pakovanje te tako osigurava neizmijenjen okus.

Svakako, bez obzira na ambalažu Coca-Cole, zdravstveni rizici povezani s prekomjernom konzumacijom ovoga pića ostaju isti.