Riječ je o manifestaciji koja je okupila vinare iz zemalja regije kao što su Srbija, Crna Gora, Hrvatska, Makedonija, Albanija... Na Festivalu su prisutni i brojni distributeri vinara iz Mađarske, Španije, Italije, Australije…
"Cilj našeg festivala je već prerastao u tradiciju, a to je podići kulturu pijenja vina i uživanja u hrani na jedan viši nivo“, izjavio je PR festivala Darko Košavić.
Osnovni cilj "Sarajevo Vino Festa 2012.“, po njegovim riječima, jeste promocija domaće vinske industrije s posebnim naglaskom na promociju Bosne i Hercegovine, te promociju i unapređenje sajamskog i festivalskog turizma na području Kantona Sarajevo.
Kako ističu iz agencije Max Style, svi posjetitelji festivala mogu uživati u najkvalitetnijim vinima iz regiona i bogatoj gastro ponudi.
Koliko interesovanje izaziva ova manifestacija, najbolje govori podatak da prvi dan festival posjeti više od hiljadu gostiju od kojih je veliki broj predstavnika ugostiteljsko-turističke i hotelijerske ponude olimpijskih planina, predstavnici diplomatskog kora, menadžeri vodećih kompanija u BiH i veliki broj javnih ličnosti.
U okviru ovogodišnjeg festivala, 23. i 24. februara, već tradicionalno održavaju se vinske i kulinarske radionice kao što su „Sezonska analiza vina“, "Uticaj bureta na vino“ idr.
Utjecaj duhanskog dima na odjeću i čulo okusa: Šta su otkrili Stankica Stojanović i Eldar Resić
