15.200 komada
138
Tuzlaci objavili recept za baklavu koja je nominovana za Guinnessov rekord
Klix.ba
Foto: D. Z./Klix.ba
23.12.2018.
Iz restorana Saranda iz Tuzle čijih je 15 majstora učestovalo u pravljenju baklave teške 800 kilograma, odnosno 15.200 komada, čime je ovaj poduhvat nominovan za Guinnessovu knjigu rekorda, odlučili su sa javnosti podijeliti recept.
Ova baklava je ujedno i halal proizvod jer je pravljena od proizvoda koji imaju halal certifikat kako bi se i na ovaj način skrenula pažnja o zdravstvenoj i higijenskoj ispravnosti hrane koju koristimo.
Recept:
Brašno Mlin Majić 240 kilograma
Orasi 320 kilograma
Ulje Bimal 200 litara
Jaja 800 komada
So 8 kilograma
Kokosovo brašno 72 kilograma
Šećer 240 kilograma
Voda 240 litara
Limunov sok 56 litara
"Mnogo vremena i truda je uloženo kako bismo baklavu napravili onako kako su je pripremale naše nene i majke, po originalnom receptu. Učestvovalo je 15 izvrsnih kuhara i slastičara koji su radili deset dana", naveo je Šerif Abdiji, čiji je tim pripremao tradicionalnu baklavu.
Možda vas zanima
Sarajevske večeri muzike
Svjetski poznata violončelistica Anastasia Kobekina svira u Sarajevu: Snimala sam obrade Billie Eilish, ne razdvajam žanrove
5 sati
Mnogi je pohvalili
RTS-ova komentatorica Eurosonga urnebesnim reakcijama nasmijala gledatelje: "Evo ko je koga dohvatio"
5 sati
Bio je u bijegu
Uhapšen muškarac iz Kiseljaka koji je ubio punicu i ranio suprugu, na KCUS-u je
10 sati
Ima ponudu iz Njemačke
Novopečeni Zmaj Mahmić ovog ljeta pravi veliki transfer, trener priznao: "Ne možemo ga zadržati"
3 sata