15.200 komada
138
Tuzlaci objavili recept za baklavu koja je nominovana za Guinnessov rekord
Klix.ba
Foto: D. Z./Klix.ba
Iz restorana Saranda iz Tuzle čijih je 15 majstora učestovalo u pravljenju baklave teške 800 kilograma, odnosno 15.200 komada, čime je ovaj poduhvat nominovan za Guinnessovu knjigu rekorda, odlučili su sa javnosti podijeliti recept.
Ova baklava je ujedno i halal proizvod jer je pravljena od proizvoda koji imaju halal certifikat kako bi se i na ovaj način skrenula pažnja o zdravstvenoj i higijenskoj ispravnosti hrane koju koristimo.
Recept:
Brašno Mlin Majić 240 kilograma Orasi 320 kilograma Ulje Bimal 200 litara Jaja 800 komada So 8 kilograma Kokosovo brašno 72 kilograma Šećer 240 kilograma Voda 240 litara
Limunov sok 56 litara
"Mnogo vremena i truda je uloženo kako bismo baklavu napravili onako kako su je pripremale naše nene i majke, po originalnom receptu. Učestvovalo je 15 izvrsnih kuhara i slastičara koji su radili deset dana", naveo je Šerif Abdiji, čiji je tim pripremao tradicionalnu baklavu.
Možda vas zanima
Snimljena na aerodromu
Lepa Brena u dobrom raspoloženju stigla u Sarajevo kako bi obavila probe za spektakl u Zetri
Vezani članci
Zdravija varijanta
Napravite baklavu s medom koja sadrži 60 posto manje kalorija
Neobična i egzotična
