01.05.2019.
Ropa vieja ili poderana, stara odjeća jelo je od govedine kuhane satima i porijeklom je sa Kube. Nakon što se govedina skuha, rastrga se na trakice pa zbog toga izgleda kao rasparana odjeća.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ovog jela su:
400 gr govedine lovorov list dvije glavice luka maslinovo ulje dvije paprike različitih boja četiri čehne bijelog luka
Način pripreme:
U vodu stavite govedinu, lovorov list i glavicu luka. Dok kuhate skidajte pjenu. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, potom stavite glavicu luka, dodajte paprike različitih boja izrezane na trakice. Dodajte i četiri čehne bijelog luka, dvije kašike sosa od paradajza, posolite i 400 ml goveđeg temeljca. Ostavite da se krčka.
Skuhanu govedinu rasparčajte na trakice i dodajte je u smjesu iznad. Stavite lovorov list. Začinite paprikom u prahu, zatim pobiberite i posolite. Stavite i malo svježeg peršuna.
Poslužite sa kuhanom rižom i prženim bananama.
Možda vas zanima
"Voljela sam ga"
Tereza Kesovija o Titu: Svi smo ridali kada je umro, ne znam zašto danas drugačije razmišljamo
4 sata
Vjenčali se prošle godine
Faris Pinjo o supruzi Amini Kajtaz: Upoznati nju je najljepša stvar u mom životu
2 sata
Zabranjen im ulazak u EU
Video incidenta u Istri zbog kojeg je državljanin BiH protjeran iz Hrvatske: Zastava RS-a i Baja Mali Knindža
3 sata
Odmah pojačanje
Austrija žali zbog novog velikog pojačanja reprezentacije BiH: "Ovo je bolan poraz za nas"
8 sati
U trajanju od mjesec
Kantonalni sud u Sarajevu odredio pritvor Tariku Pruscu, osumnjičenom za ubistvo supruge Elme na Dobrinji
7 sati