Jedno od najpoznatijih italijanskih jela tortellone možete praviti u beskonačno mnogo kombinacija, no svi ljubitelji mesa će vam reći kako su ipak oni s raguom najukusniji. Mi vam donosimo recep za ovo ukusno jelo koje možete pripremiti za samo pola sata.
Za pripremanja tortellona s raguom bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
50 grama isjeckanog luka
50 grama isjeckane mrkve
50 grama isjeckanog celera
300 grama mljevenog mesa
malo timjana i ruzmarina
500 grama paradajz sosa
1,5 kg tijesta za tjesteninu
Način primpreme:
Na zagrijanom ulju propržite luk, mrkvu i celer. Potom dodajte mljeveno meso. Stavite malo ruzmarina i timjana. Dodajte paradajz sos. Ostavite da se kuha na laganoj vatri.
Tijesto za tjestennu razvaljajte i isjeckajte na kvadrate. Napunite ih raguom. Presavijte u obliku tortellona. Ostavite da se kuha tri minute.
Servirajte ih sa svježim špinatom i musom od ricotte.
Više na istu temu
Drugačije lazanje
Vegetarijanski recept koji obožavaju skoro svi, posebno u zimskim danima
24.02.2019. u 07:22
Možda vas zanima
Bh. startup scena
Bosnian Beast u septembru predstavlja brend s ambicijom izlaska na evropsko i američko tržište
21 sat
Iznude, ucjene, narkotici
Sarajevska policija objavila ko je uhapšen i šta je sve oduzeto u akciji "Catering"
12 sati
