Jedno od najpoznatijih italijanskih jela tortellone možete praviti u beskonačno mnogo kombinacija, no svi ljubitelji mesa će vam reći kako su ipak oni s raguom najukusniji. Mi vam donosimo recep za ovo ukusno jelo koje možete pripremiti za samo pola sata.
Za pripremanja tortellona s raguom bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
50 grama isjeckanog luka
50 grama isjeckane mrkve
50 grama isjeckanog celera
300 grama mljevenog mesa
malo timjana i ruzmarina
500 grama paradajz sosa
1,5 kg tijesta za tjesteninu
Način primpreme:
Na zagrijanom ulju propržite luk, mrkvu i celer. Potom dodajte mljeveno meso. Stavite malo ruzmarina i timjana. Dodajte paradajz sos. Ostavite da se kuha na laganoj vatri.
Tijesto za tjestennu razvaljajte i isjeckajte na kvadrate. Napunite ih raguom. Presavijte u obliku tortellona. Ostavite da se kuha tri minute.
Servirajte ih sa svježim špinatom i musom od ricotte.
Možda vas zanima
Poklonio jaknu
Predivan gest Yamala u Istanbulu: As Barcelone ispunio želju snalažljivom dječaku
1 sat
Nakon sedam godina
Burna noć: Blistao u velikoj senzaciji Lige prvaka, pa objavio razvod sa suprugom
25 min
Sve se evidentira
UEFA kaznila NS BiH nakon utakmice protiv Poljske, prijeti nam i djelimično zatvaranje stadiona
4 sata
Duel Lige prvaka
Bajraktarević na tribinama stadiona u Leipzigu vidio bh. zastavu, pogledajte njegovu reakciju
3 sata