16.04.2019.
Jedno od najpoznatijih italijanskih jela tortellone možete praviti u beskonačno mnogo kombinacija, no svi ljubitelji mesa će vam reći kako su ipak oni s raguom najukusniji. Mi vam donosimo recep za ovo ukusno jelo koje možete pripremiti za samo pola sata.
Za pripremanja tortellona s raguom bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
50 grama isjeckanog luka 50 grama isjeckane mrkve 50 grama isjeckanog celera 300 grama mljevenog mesa malo timjana i ruzmarina 500 grama paradajz sosa 1,5 kg tijesta za tjesteninu
Način primpreme:
Na zagrijanom ulju propržite luk, mrkvu i celer. Potom dodajte mljeveno meso. Stavite malo ruzmarina i timjana. Dodajte paradajz sos. Ostavite da se kuha na laganoj vatri.
Tijesto za tjestennu razvaljajte i isjeckajte na kvadrate. Napunite ih raguom. Presavijte u obliku tortellona. Ostavite da se kuha tri minute.
Servirajte ih sa svježim špinatom i musom od ricotte.
Možda vas zanima
Oglasio se i njihov sin
Armin Šaković se oprostio od supruge Đane koja je preminula nakon teške bolesti: Dobra strano mog života
3 sata
Vratio se treninzima
Katić konačno progovorio o oporavku od povrede, sve zanima informacija o nastupu na SP
1 sat