Hljeb napravljen u tavi idealan je u ljetnim danima jer ne morate uključivati pećnicu već ga možete ispeći na ringli. Pri pravljenju tijeta, prije pečenja, mogu se dodati začini kao što su: veoma ljekoviti ćurokot, kim, susam i slične sjemenke.
U 3/4 šolje vode dodajte dvije kašičice šećera i dvije kašičice kvasca. Promiješajte. Ostavite da odstoji pet minuta. Kada se kvasac aktivirao dodajte mu dvije šolje brašna, kašiku mlijeka u prahu, pola kašičice soli, kašiku ulja.
Zamijesite meko tijesto. Premažite uljem. Preklopite ga i ostavite na toplom mjestu sat vremena. Kada je tijesto nadošlo mijesite ga još dvije minute.
Dublju tavu premačite uljem i stavite tijesto. Preklopite poklopcem i ostavite još 15 minuta da odstoji na toplom mjestu. Premažite mliejkom, stavite susam i stavite tavu na dobro zagrijanu ringlu.
Pecite deset minuta s jedne strane, a potom deset minuta s druge strane. Pokrijte ga krpom dok se ne ohladi i servirajte.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Pred premijeru "Galeba"
Senad Bašić: Gluma me je poslije 42 godine naučila da malo ili gotovo ništa ne znam o njoj
2 sata
Godinama izvan funkcije
Ovako sada izgleda stadion Šahtara u Donjecku, potpuno je napušten i zarastao
5 sati
Nevjerovatna čast
Salah izazvao pravu ludnicu u Turskoj, načelnik mijenja naziv ulice zbog njega
1 sat
