Ukoliko kuhate prema receptu, možete poslužiti četiri osobe.
Sastojci:
8 pilećih bataka
so
Umak od paradajza:
600 g paradajza
150 g crvenog luka
1-2 čehna bijelog luka
80 g mrkve
80 g korijena celera
80 g korijena peršuna
80 ml maslinovog ulja
2-3 grančice peršuna
Priprema:
1. Sjeckani luk dinstajte u maslinovom ulju 20 minuta te dodajte izrezanu mrkvu, celer i peršun pa nastavite dinstati.
2. Paradajz zarežite s vrha u obliku križa, te ostavite u kipućoj vodi dok se kožica ne počne odvajati. Zatim ih ogulite i narežite na kockice. Na dinstano povrće dodajte sitno sjeckani bijeli luk, a kada zabijeli dodajte kockice paradajza te kuhajte na vatri dvadesetak minuta i obavezno posolite.
3. Umak promiješajte štapnim mikserom. Pileće batake posolite i ispecite u tavi sa svih strana, zatim prebacite u posudu za pečenje i nastavite peći još deset minuta na 180 stepeni. Prelijte batake umakom od paradajza i vratite u pećnicu na još dvije minute.
4. Prije posluživanja pospite listićima peršuna, prenosi hrvatski portal Dobartek.hr.
Sutra veliko otvorenje East Sarajevo City Parka: Evo šta očekuje kupce od 9 ujutro pa sve do navečer
Ibrahimović ostao u Hrvatskoj nakon obaveza u Splitu, odsjeo je u luksuznoj vili
Opći haos u Lyonu: Guendouzi isprovocirao masovnu tučnjavu igrača u Ligi prvaka
WSJ tvrdi: Direktor CIA-e otišao u Moskvu kako bi upozorio Putina da ne napada NATO zemlje
Pogledajte animaciju koja pokazuje put lavine koja je odnijela na desetine života u Nepalu
