Pileća prsa će biti sočnija ako im prije pečenja dodate ovaj sastojak
Za recept su potrebna četiri pileća prsa od 150 do 180 grama, dvije kašičice maslinovog ulja te mješavina začina od jedne i po kašike smeđeg šećera, kašičice paprike, kašičice sušenog origana, četvrtine kašičice bijelog luka u prahu te po pola kašičice soli i bibera.
Po želji se na kraju dodaje sitno sjeckani peršun. Smeđi šećer je ključan jer pomaže da se tokom pečenja stvori sočnost i lijepa korica, dok jelo ostaje slano.
Pileća prsa treba stanjiti na oko 1,5 centimetara na najdebljem dijelu, valjkom, batom za meso ili šakom, kako bi se ravnomjerno ispekla i omekšala.
Rernu zagrijte na 220 stepeni Celzijusa. Pleh obložite folijom i papirom za pečenje, a piletinu premažite uljem, pospite začinima s obje strane i pecite oko 18 minuta.
Nakon pečenja piletinu trebate odmah prebaciti na tanjire i ostaviti da odstoji tri do pet minuta prije posluživanja.
Film u kojem Rene Bitorajac glumi Maksa Luburića podigao buru, on poručio: Nismo potpisali ugovor s Vučićima ni Dodicima
Građani o novim izbornim tehnologijama: Nekima olakšale glasanje, drugi i dalje sumnjaju
Barbarez uoči Poljske: Cilj nam je pobjeda, uzeli smo zamah ka pobjedničkom mentalitetu
