Pekarski krompir kao iz restorana napravit ćete ako mu dodate ova dva sastojka
Kako pripremiti savršeni pekarski krompir:
Ogulite krompir i isjecite ga na kriške ili manje komade, prema želji.
Stavite krompir da se kratko prokuha u ključaloj vodi, dok ne omekša, ali da se ne raspada.
Nakon kuhanja, dobro ga ocijedite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Ovo je važan korak jer se na taj način uklanja višak vlage, što pomaže da krompir postane hrskav pri pečenju.
Posolite krompir, zatim ga premažite maslinovim uljem i dodajte sitno isjeckani bijeli luk i svježi ruzmarin, prema ukusu.
Rasporedite krompir na pleh obložen papirom za pečenje u jednom sloju, pazeći da kriške ne budu jedna preko druge.
Pecite u zagrijanoj rerni na 220°C oko 30 do 40 minuta, povremeno okrećući krompir, dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu i hrskavu koru. Prijatno!
Fotografi u Cannesu ignorisali glumicu koja je pozirala na crvenom tepihu: Zbog ovog snimka je ismijavaju
Izraelci žestoko prozvali Yamala, optužili ga za huškanje protiv jevrejskog naroda i pozvali Barcu na reakciju
Štimac: Srce mi je bilo puno kad sam izašao na teren i vidio toliko zastava s ljiljanima
Klix.ba saznaje: Udruženja veterana iz RS-a rade na organizovanju služenja vojnog roka državljana BiH u Srbiji
