Probajte već danas
66

Ne znate šta pripremiti za ručak? Donosimo odličan recept za šareni burek

D. J.
Screenshoot: YouTube
Screenshoot: YouTube
07.02.2023.
Pite su jedno od omiljenih jela u našoj zemlji, a burek je zasigurno i najpopularniji.

Međutim, ako se ne možete odlučiti između bureka i pite s krompirima, onda je šareni burek idealno rješenje za vas.

Potrebni sastojci

- 600 g brašna ( tip 500)
- 400 ml make vode ( cca)
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja

Zamjesite mekanije tijesto i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.

Oblikovane jufke ili kore ostavite još 15 minuta prije pripreme.

Punjenje

- 800 g krompira
- 300 g mljevenog junećeg mesa
- 1 crveni luk
- 1 manja kašika soli
- malo bibera
- 1 manja kašika vegete

Šareni burek se peče u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.

Nakon toga pitu zaliti vrelom vodom sa malo soli (250 ml i pola male kašike soli). Vratiti u rernu i peći još 5 minuta.

Na kraju pečeni šareni burek premazati maslacem.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima