Da biste napravili ovo bolivijsko jelo, potrebno vam je:
430 grama brašna
So
100 grama putera
100 mililitara vode
2 glavice crvenog luka
4 glavice mladog luka
Prah od paprike
Biber
Čili
430 grama odreska
1 skuhano jaje
50 grama zelenih maslina
Priprema:
Brašno istresite u posudu, zatim dodajte prstohvat soli i puter.
Ulijte vodu i mijesite dok ne napravite gustu smjesu.
Izvaljajte tijesto pmoću oklagije, te sa kalupom izrežite tijesto koje ćete kasnije oblikovati u empanadu.
Istopite puter na tavi, te kada se ugrije dodajte luk i dinstajte ga na laganoj vatri.
Dodajte mladi luk, prah od paprike i sol, te dinstajte dok ne poprimi drugu boju. Zatim dodajte biber i čili.
Dodajte kockice odreska i miješajte dok se ne iskuha.
Zatim sve istresite u posudu i pomiješajte sa jednim kuhanim jajetom i maslinama.
Ovu mješavinu zatim raspodjelite na jednake dijelove i ubacite u tijesto, oblikujte empanadu i stavite da se peče deset minuta na 220 stepeni.
Amir Hadžiahmetović više nije član Bešiktaša, raskinuta je saradnja s turskim klubom
Srbijanski influenser koji je uhapšen u Splitu zbog četničkih tetovaža: "Ne mrzim hrvatski narod"
Ajax davao euro za svaki dodir u žongliranju lopte: Ovog dječaka su morali zaustaviti kako bi meč počeo
