Napravite pohovanu puretinu s umakom

Sastojci koji će vam trebati su 800 grama purećih šnicli, 300 grama krastavaca, 100 grama oštrog brašna, dva jajeta i 150 grama krušnih mrvica. Osim toga bit će vam potrebno 11 grama soli, 200 mililitara ulja za prženje, 50 grama milerama, 20 grama senfa i pet grama peršuna.

1. Pureće šnicle je potrebno posoliti, uvaljati u brašno, umućena jaja i krušne mrvice

2. Zatim ih pecite u dubokoj masnoći do zlatnožute boje te odložite na ubrus koji će upiti višak masnoće

3. Umutite majonezu, mileram i senf te posolite

4. Krastavak narežite na tanke kriške

5. Puretinu poslužite s krastavcima i umakom