Za bogatiji okus
1

Kupus salata bit će ukusnija ako joj tokom pripreme dodate ova dva sastojka

Piše: A. Ć. |
Iako se priprema brzo i ne zahtijeva mnogo sastojaka, nekoliko jednostavnih dodataka može njen ukus učiniti još boljim (Foto: Shutterstock)
Iako se priprema brzo i ne zahtijeva mnogo sastojaka, nekoliko jednostavnih dodataka može njen ukus učiniti još boljim (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Kupus salata često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom jeseni i zime. Iako se priprema brzo i ne zahtijeva mnogo sastojaka, nekoliko jednostavnih dodataka može njen ukus učiniti još boljim.

Jedan od trikova koji vrijedi isprobati jeste kombinacija jabučnog sirćeta i male količine šećera. Jabučno sirće salati daje blagu voćnu notu, dok šećer ublažava kiselost i pomaže da se okusi bolje sjedine.

Za pripremu je potrebno sitno nasjeckati svježi bijeli ili crveni kupus, posoliti ga i dodati jednu do dvije kašike jabučnog sirćeta. Zatim je dovoljno ubaciti prstohvat šećera i sve dobro izmiješati.

Salatu je preporučljivo ostaviti da odstoji desetak minuta prije serviranja kako bi kupus upio dodatke, a okusi se povezali. Po želji se može dodati i malo maslinovog ulja ili sjemenki.

Važno je ne pretjerati sa šećerom jer njegova uloga nije da salata bude slatka, već da ublaži kiselost sirćeta i zaokruži njen okus.
Ovaj jednostavan dodatak može biti koristan način da osvježite klasičan recept bez komplikovane pripreme i skupih sastojaka.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima