Isprobajte ga
32
Kako postići savršeno kremastu kajganu: Jedan korak je ključan
Piše: I. S.
|
15.02.2026.
Isprobajte jednostavan trik i bit ćete oduševljeni okusom kajgane (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Ukoliko niste zadovoljni okusom kajgane, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete je učiniti kremastijom nego inače.
Potrebna su vam dva jaja, tri kašike mlijeka i prstohvat soli i bibera. Kada promiješate ove sastojke, naspite ih u tavu. Vodite računa o jako bitnom koraku - nemojte ih odmah promiješati nakon što ih naspete u tavu.
Sačekajte 10 sekundi, a onda počnite lagano gurati smjesu na sredinu tave. Zahvaljujući ovome kajgana će vam biti kremasta i pahuljasta.
Tajna postizanja savršene kajgane kao u restoranu leži u tri stvari: tavi s neprianjajućim dnom, održavanju srednje niske temperature i, što je ključno, skidanju jaja s ringle dok su uglavnom ispržena, ali ujedno još uvijek u tekućem stanju, jer će se nastaviti pržiti nakon što ih sklonite s vatre.
Na kraju dodajte biber i ostale dodatke po želji i uživajte u savršenoj kajgani.
Možda vas zanima
"Ljepota mladosti"
Draško Stanivuković bio pratnja maturantici u Banjoj Luci: Imao sam posebnu čast
5 sati
Ima podršku Washingtona
Kandidat za visokog predstavnika u BiH u jednom intervjuu govorio i o Balkanu: Amerika mijenja stav za 180 stepeni
53 min
