Pametnim iskorištavanjem namirnica ne samo da smanjujete količinu otpada od hrane, već i štedite kućni budžet.
Voda i rerna
Ova opcija je najbolja za cijele vekne ili veće komade. Cijeli komad suhog hljeba kratko stavite pod mlaz hladne vode iz slavine tako da se kora pokvasi (pazite da ga ne natopite previše).
Stavite ga u rernu zagrijanu na 180 °C do 200 °C i pecite oko 6 do 10 minuta. Voda pretvorena u paru unutar hljeba omekšat će sredinu, dok će toplota rerne koru ponovo učiniti savršeno hrskavom.
Trik s mikrovalnom pećnicom i vlažnim ubrusom
Ako imate samo nekoliko kriški hljeba i malo vremena, mikrovalna pećnica nudi najbrže rješenje.
Krišku hljeba omotajte blago navlaženim papirnim ubrusom. Grijte u mikrovalnoj 10 do 15 sekundi na srednjoj jačini. Hljeb će odmah postati mekan i topao. Ovako pripremljen hljeb treba konzumirati odmah, jer će se hlađenjem ubrzo stvrdnuti.
Metoda u tavi s poklopcem
Stavite kriške hljeba u suhu tavu na šporetu. Nakapajte par kapi vode na prazan prostor u tavi oko hljeba (pazite da ne idu direktno na hljeb) i odmah poklopite.
Pustite na laganoj do srednjoj vatri 1 do 2 minute. Para koja se stvori pod poklopcem omekšat će hljeb, dok će dno tave lagano zapeći donju koricu.
Sarajevski dječaci osvajaju regiju: Rijad i Emir u dresu Dinama na turniru u Umagu
Prepoznat kvalitet: Opća bolnica Medicana Sarajevo uspješno završila proces certifikacije i akreditacije
Spahićeva poruka za Džeku će odjeknuti: "Teško je opisati šta smo prošli, volim te"
